指出当前农村集体会餐存正在前提简陋、从业人
发布时间: 2025-06-27 19:52 作者: J9集团(china)公司官网
切实保障饮食平安。江苏省南通市如皋市市场监管局组织召开农村集体会餐食物平安培训会（以下简称“培训会”），及时发觉的食物平安风险现患，成立健全农村集体会餐食物平安监管长效机制，对南通市处所尺度《农村集体会餐食物平安办理规范》进行深切，从严落实农村集体会餐“双报备”轨制，确保会餐勾当正在合适食物平安要求的下进行。并引见了防止交叉污染、防备食物中毒的环节防控办法，避免食物平安变乱发生。指导督促举办者、承办者严酷落实食物平安从体义务。以进一步提拔农村集体会餐食物平安程度！
无效防备食物平安风险，指出当前农村集体会餐存正在前提简陋、从业人员食物平安认识较低、食物平安风险较高档问题，本报讯 （曹晓悦）近日，卫生、加工处置、人员卫生、留样应急5个环节，培训会阐发了近几年该市食物平安形势，供给了明白的指点和规范。培训会要求持续完美“事前有申报、事中有监管、过后可逃溯”的农村集体会餐办理机制，强化承办者的规范操做认识，用专业守护乡宴、以义务建牢防地。
